早餐早点饮食专家告诉你早餐的重要性
类似早餐是金，午餐是银，晚餐是铜这样的说法，并不十分有道理，因为从合理膳食的角度，每一顿饭都很重要，并没有孰优孰劣的说法。看重早餐质量，这没错。作为第一餐，早餐对一天的膳食营养摄入，以及上午的工作学习效率，都很重要。但仅仅盯着一顿早饭，午饭晚饭胡吃海塞或是随便应付，也不是个好习惯。至于不吃早饭，会得胆结石、会变笨、会变胖的传言，都没什么确切的证据，不必为此担忧。
早餐早点饮食专家表示，每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略了”。其实，这是一个很不明智的选择
早餐早点饮食专家指出，不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 把食物一点一点地磨碎，达到消化吸收。当胃里没有了食物，但胃还是要不断地摩擦，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。推荐阅读：早点加盟店餐饮美食品牌
另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃好，以使身体得到正常发育并保持健康状态。另外吃早餐的时间最好在早上7-8点之间，起来后一个小时之内，否则会影响吸收哦。
